Bhiotamain E
Ro-ràdh
Tha bhiotamain E, ris an canar cuideachd tocopherol, na antioxidant agus na àidseant beathachaidh le coileanadh sàr-mhath. Aig an aon àm, tha feartan gnìomhachd bith-eòlasach àrd agus ithe sàbhailte aige. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an leigheas, toraidhean cùram slàinte, biadh, cungaidhean-leigheis agus raointean eile.
Feartan fiosaigeach-cheimigeach
'S e leaghan slaodach soilleir beagan buidhe gu buidhe no buidhe-uaine a th' ann am bhiotamain E, cha mhòr gun bholadh, agus bidh an dath a' dorchachadh mean air mhean nuair a thèid a nochdadh do sholas. Bidh an seòrsa nàdarrach a' tiormachadh agus a' leaghadh aig timcheall air 25℃. 'S e bhiotamain a tha soluble ann an geir a th' ann le 8 seòrsaichean gu h-iomlan ann an nàdar. Tha Chemicalbook air a roinn ann an 4 seòrsaichean de tocopherols agus 4 seòrsaichean de triene tocopherols. Tha an rud ris an can sinn bhiotamain E mar as trice a' toirt iomradh air α-tocopherol, a tha na leaghan follaiseach agus slaodach beagan buidhe-uaine, furasta a sgaoileadh ann an fuasglaidhean organach, do-sgaoilte ann an uisge, seasmhach ri teas, gu math neo-sheasmhach ri ocsaidean, agus gu math furasta a bhith air a oxidachadh.
Gnìomhan fiseòlasach
'S e beathachadh bunaiteach a th' ann am bhiotamain E agus chan eil fios dè dìreach a dhleastanas a th' aige. 'S e antioxidant a th' ann. Faodar a chur còmhla ri selenium anns an daithead gus casg a chur air searbhagan geir polyunsaturated ann am membranan agus structaran cealla eile bho mhilleadh radicals an-asgaidh; ceallan fala dearga a dhìon bho haemolysis, agus nearbhan agus fèithean a dhìon bho mhilleadh radicals an-asgaidh ocsaidean, leasachadh is gnìomh àbhaisteach nearbhan agus fèithean a chumail suas. Faodaidh e cuideachd a bhith na fhactar taice do chuid de shiostaman enzyme. Bidh an toradh seo a’ gabhail pàirt ann an cuid de ath-bheachdan metabolach sa bhodhaig, a dh’ fhaodas cuir an-aghaidh peroxidation radicals an-asgaidh, a bhith a’ cur an-aghaidh a bhith a’ fàs nas sine, a’ dìon a’ chraicinn, gnìomh ovarian a leasachadh, agus casg a chur air casg-breith àbhaisteach.
